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湘派印象品牌全案策劃與設(shè)計(jì)--辣味鮮樣

發(fā)布時(shí)間:

2020-04-09

案例標(biāo)簽:

平面/品牌/LOGO VI設(shè)計(jì) 字體設(shè)計(jì) 插畫湘菜餐飲logo 餐飲品牌

服務(wù)細(xì)目:

項(xiàng)目簡(jiǎn)介:

辣味常有鮮味難求消費(fèi)岳陽洞庭土菜血統(tǒng) 建立品類認(rèn)知湘派印象=岳陽土菜 ——————— 背景：項(xiàng)目地址位于虎門懷德社區(qū)，該地區(qū)工廠年輕人聚集較為集中，商務(wù)宴請(qǐng)缺乏高端場(chǎng)所，多數(shù)湘菜品牌小雜亂，品牌感差； 1公里外的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手廚嫂，雖以湖菜為賣點(diǎn)，但整體視覺認(rèn)知模糊不清晰，湘派需借助自身優(yōu)勢(shì)，快速占領(lǐng)湘菜品牌 “鮮樣”陣地。 ——————— 項(xiàng)目：湘派印象湘菜品牌設(shè)計(jì) 時(shí)間：2018.10 服務(wù)：品牌文化梳理品牌視覺策略與形象標(biāo)志設(shè)計(jì) 空間設(shè)計(jì) 策略：以消費(fèi)者心智沖突為切入點(diǎn)，解決沖突：寄望吃到地道的辣味湘菜卻又擔(dān)憂食材是否新鮮。不管湘菜或者川菜在心智的認(rèn)知中，都已經(jīng)明確味道屬性，無需過多強(qiáng)調(diào)辣味與地道。在品牌名字不能改變的情況下，我們提出以鮮為釘子，強(qiáng)力建立 “湘派印象=岳陽樓=洞庭湖=岳陽土菜=鮮” 的品類認(rèn)知與視覺推導(dǎo)，擺事實(shí)，講證明，運(yùn)用視覺錘，可視化呈現(xiàn) “土鴨土樓土菜”等一切“土”的東西，來鏈接消費(fèi)者原有心智認(rèn)知 “土” “樸素”=“鮮”；當(dāng)然，視覺設(shè)計(jì)上的取舍并不是“粗糙濫造”，反而以精致化的面相呈現(xiàn)“土味”，適應(yīng)現(xiàn)代人的審美需求，并強(qiáng)化色彩差異化的使用，區(qū)隔區(qū)域內(nèi)的其他湘菜品牌，迅速建立品牌文化與認(rèn)知，占領(lǐng)品類細(xì)分陣地。